Descrição:
Não é à toa que um tereré faz sucesso da região centro oeste até o sul do país. A bebida, além de saborosa, refresca e proporciona diversos benefícios aos seus adeptos.
E agora vamos falar um pouco sobre cada uma dessas vantagens. Portanto, prepare a sua cuia ou guampa e confira o texto a seguir!
Estimulante saudável
Apesar de ser um pouco diferente do chimarrão (a erva é mais grossa), o tereré possui os mesmos benefícios da erva mate, como a cafeína, que pode ser um excelente substituto do café na hora de renovar as energias.
Por proporcionar um efeito termogênico, o tereré aumenta a temperatura do corpo e os batimentos cardíacos, o que produz melhores resultados na prática de atividades físicas.
Excelente diurético
Para quem sofre com retenção de líquidos, o tereré é uma ótima opção de bebida diurética.
Apesar de não substituir os benefícios da água, a bebida pode auxiliar na eliminação de malefícios para o organismo e até mesmo ajudar na cura da ressaca, caso a bebida alcoólica não tenha caído bem.
Contudo, para promover um efeito diurético ainda melhor, o chimarrão é a bebida mais adequada, pois a água servida em uma temperatura entre 60° C e 75° C potencializa os efeitos diuréticos.
Auxilia na perda de peso
Apesar de ainda ser controversa a resposta, podemos dizer que tanto o tereré quanto o chimarrão ajudam a emagrecer.
No entanto, somente beber tereré não emagrece; mas os efeitos energéticos que eliminam a fadiga podem estimular à prática de atividades físicas, o que consequentemente leva à perda de peso e uma vida mais saudável.
Combate doenças
Existem diversas boas razões para você consumir erva mate, principalmente quando o assunto é saúde. O tereré, assim como o chimarrão, oferece diversos nutrientes que podem auxiliar no combate e prevenção de doenças.
Sendo uma rica fonte de sais minerais e antioxidantes, a bebida ajuda no combate ao envelhecimento celular e na regeneração das células.
Além disso, suas propriedades inflamatórias contribuem com a prática de atividades físicas, promovendo um estilo de vida saudável e longe de doenças.
Se tratando de um alimento basicamente natural, somente erva mate e água, o tereré é uma excelente opção de alimento para o seu dia a dia. Agora que você já sabe todos os seus benefícios, que tal conferir as diferentes maneiras de apreciar a bebida.
Para preparar o Tereré você irá precisar de:
3 limões;
1 litro de água gelada;
Açúcar;
Colher;
Bomba (espécie de canudo utilizado para tomar tereré);
Jarra de suco;
Guampa (cuia de tomar tereré) ou copo;
Erva;
Algumas pedras de gelo (são recomendadas 2 pedras de gelo, mas escolha quantas preferir, quanto mais, mais gelado).
Modo de Preparo do Tereré:
A primeira coisa a se fazer para preparar o tereré é colocar 1 litro de água (lembrando que deve estar gelada) em uma jarra;
Agora corte todos os limões ao meio e esprema todo o suco na água dentro da jarra;
Para esta medida serão necessárias 5 colheres de açúcar, basta adicionar no conteúdo que está na jarra e misturar bastante, até que perceba que ela está diluída por completo;
Adicione agora as pedras de gelo no conteúdo que está sendo feito na jarra;
Agora coloque o conteúdo da erva na Guampa ou no pote escolhido para servir a bebida, a quantidade indicada é que o mate preencha entre metade a dois terços do recipiente;
Logo depois é necessário virar a guampa na diagonal, tomando cuidado para não derramar (uma boa dica é tampar a boca recipiente com a mão ou outro tampa pequena). Agora basta ir batendo na lateral para que a erva mate grude em um dos cantos do pote e não fique no meio;
Agora coloque o conteúdo do suco dentro da guampa, mas atenção: despeje-o na lateral em que a erva não grudou quando você fz o passo anterior;
Por ultimo, basta você inserir a bomba (espécie de canudo com um pequeno filtro na ponta utilizado especificamente para tomar este tipo de chá), porém ela deve ficar também na lateral onde a erva mate não foi grudada.
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