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Farinha de Amaranto 100gr


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Descrição Geral

Descrição
O amaranto é um cereal sem glúten, rico em proteínas, fibras e vitaminas que pode ajudar também a reduzir o colesterol e é rico em proteínas de boa qualidade, cálcio e zinco que além de ajudar o corpo a aumentar a eficiência da recuperação do tecido muscular e seu volume e também ajuda a preservar a massa óssea por causa da sua alto teor em cálcio.

Duas colheres de sopa de amaranto têm 2 g de fibras e um adulto jovem necessita de cerca de 20 g de fibras por dia, assim bastam 10 colheres de amaranto para suprir as necessidades diárias. Outros benefícios do amaranto são:

  1. Reforçar o sistema imunológico - pois é rico em antioxidantes que são substâncias que fortalecem as células do sistema imune;
  2. Combater o câncer - devido à presença do antioxidante esqualeno que diminui o fluxo de sangue aos tumores;
  3. Ajudar na recuperação muscular - por ter uma boa quantidade de proteínas;
  4. Combater a osteoporose - por ser fonte de cálcio;
  5. Auxiliar no emagrecimento - porque é rico em fibras, solta o intestino e sacia a fome.
 
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50g (1/2 xícara)
Quantidade por porção%VD*
Valor energético184kcal = 773kJ9%
Carboidratos33g11%
Proteínas6g13%
Gorduras totais3g5%
Gorduras saturadas0g0%
Gorduras trans0g**
Fibra alimentar2,5g10%
Sódio11mg0%
Cálcio125mg12%
Magnésio124mg48%
Fósforo230mg33%
Ferro3,3mg24%
Zinco1,4mg21%
Potássio254mg**
Vitamina B1 (Tiamina)0,5mg38%
Vitamina B2 (Riboflavina)0,6mg43%
Vitamina B3 (Niacina)1mg8%
Vitamina B6 (Piridoxina)0,3mg23%
*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**% Valor Diário não estabelecido.

 

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