Farinha de Amaranto 100gr
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Descrição
O amaranto é um cereal sem glúten, rico em proteínas, fibras e vitaminas que pode ajudar também a reduzir o colesterol e é rico em proteínas de boa qualidade, cálcio e zinco que além de ajudar o corpo a aumentar a eficiência da recuperação do tecido muscular e seu volume e também ajuda a preservar a massa óssea por causa da sua alto teor em cálcio.
Duas colheres de sopa de amaranto têm 2 g de fibras e um adulto jovem necessita de cerca de 20 g de fibras por dia, assim bastam 10 colheres de amaranto para suprir as necessidades diárias. Outros benefícios do amaranto são:
- Reforçar o sistema imunológico - pois é rico em antioxidantes que são substâncias que fortalecem as células do sistema imune;
- Combater o câncer - devido à presença do antioxidante esqualeno que diminui o fluxo de sangue aos tumores;
- Ajudar na recuperação muscular - por ter uma boa quantidade de proteínas;
- Combater a osteoporose - por ser fonte de cálcio;
- Auxiliar no emagrecimento - porque é rico em fibras, solta o intestino e sacia a fome.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 50g (1/2 xícara)
Quantidade por porção %VD*
Valor energético 184kcal = 773kJ 9%
Carboidratos 33g 11%
Proteínas 6g 13%
Gorduras totais 3g 5%
Gorduras saturadas 0g 0%
Gorduras trans 0g **
Fibra alimentar 2,5g 10%
Sódio 11mg 0%
Cálcio 125mg 12%
Magnésio 124mg 48%
Fósforo 230mg 33%
Ferro 3,3mg 24%
Zinco 1,4mg 21%
Potássio 254mg **
Vitamina B1 (Tiamina) 0,5mg 38%
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,6mg 43%
Vitamina B3 (Niacina) 1mg 8%
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,3mg 23%
*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**% Valor Diário não estabelecido.
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