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Polvilho Azedo 100gr

Data de lançamento: 22/09/2021
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Descrição:

O que é o Polvilho Azedo?
O Polvilho Azedo é também conhecido como Fécula de Mandioca ou Amido de Mandioca.

Trata-se de um subproduto da mandioca, que para tornar-se “azedo” ele passa por um processo de fermentação.

Benefícios do Polvilho Azedo
Rica em fibras e livre de glúten, pode ser consumida por celíacos.

É também rica em minerais e ferro e uma excelente opção nas dietas com baixo consumo de calorias.

O Polvilho azedo é ótimo para o preparo de biscoitos, rosquinhas, chipa, pães e também preparo da goma de tapioca.

Sugestão de Consumo
Uma forma fácil, rápida e gostosa é preparar biscoitos de polvilhos com a criançada.


Use: 4 xicaras de polvilho azedo, 1 xícara de leite (ou leite de soja), 1 xícara de óleo de coco, 2 ovos, 1 xícara de água fervendo, uma pitada de sal. Bata todos os ingredientes na batedeira até obter uma massa homogênea, use forminhas para modular os biscoitos, ou simplesmente coloque em um saquinho, faça um furo e esprema em formatos redondo ou circular. Não contém glúten podendo ser utilizado na fabricação de produtos para os celíacos.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

 

 

Informação Nutricional - Cada 20g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor Energértico 64 kcal / 269 kj 3,2%
Carboidrato 16 g 5,3 %
Proteína 0 g 0 %
Gordura Total 0 g 0 %
Gordura Saturada 0 g 0 %
Gordura Trans 0 g **
Fibra 1 g 4 %
Sódio 0 mg 0 %
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas..
(**) Valor Diário não estabelecido