Descrição Geral
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A digestão do Urucum queima calorias; Há um aumento grande na velocidade do metabolismo, acelerando a perda de gordura; Diminui o colesterol; Traz saciedade.
Os frutos encapsulam sementes cobertas de uma massa vermelha. Largamente utilizadas pelas populações nativas para pintar a pele e tingir tecidos. Tem largo uso na indústria alimentícia como corante. O pó da semente, também conhecido como colorau, é usado para dar cor avermelhada aos pratos e conservas.
