Colorau Temperado para Feijão 100gr

Descrição:

O que é Colorau?

O Colorau (Colorífico), também conhecido como Pó de Urucum, é obtido através da trituração de uma árvore típica da América central: o urucuzeiro.

Foi primeiramente utilizado pelos indigenas e hoje é amplamente encontrado tanto na gastronomia quanto na indústria cosmética.

Para que serve?

Serve para dar um tom avermelhado às receitas além de ajudar a ressaltar o sabor de carnes, tanto vermelhas quanto brancas.

Por ser um corante totalmente natural, é uma otima opção como subtituto de corantes artificiais.

Como usar?

Suave e adocicado, deve ser adicionado sempre antes ou durante a cocção.

Utilize para ressaltar o sabor de carnes, frangos, o arroz e pescados de todos os tipos.

Temperado, pode ser utilizado também com farinha para empanar peixes.

Utilize-o também como corante para colorir farofas, sopas e pães.

Ingredientes: Fubá, urucum e óleo de soja.

Informações Adicionais: Contém derivados de soja. Não contém glúten.